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春野菜プレート

 まだまだ寒い日が続きますが、今日は春野菜というテーマでお野菜プレートを作りました。

▼ズッキーニとニンジンのパルミジャーノ和え
これは、栗原はるみさんのレシピ。おいしい♪定番になりそうです。
▼アスパラソテー
ごま油でさっと焼いて、おしょうゆをちょこっとかけたもの
▼クレソンとトマトのサラダ
バルサミコとオリーブオイルのドレッシングをかけました

春野菜プレート

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ビールシチュー | top | 麦・石窯・薪 Un【市ヶ谷】

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