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ショコラ焼きました!

 日曜日に大量のお菓子・パンをやいてから「しばらくいいかな~?」と思っていたのもつかの間。
「焼きたい~」病にかかっていました。最近は、仕事をおだやかにこなす(ストレスレス)の為には、お菓子orパン作りが必要不可欠。

本当はクッキーorケーキでも焼こうかと思っていたら、無塩バターが残り少ない・・。
しかも、帰宅したのは22時過ぎ。スーパーに材料を買いにいくのもなぁ。
チョコチップがあったので、ショコラ焼きました!

▼ココア生地
ココア生地
▼1次発酵後、成形
ショコラ成形後
▼焼き上がり
ショコラ焼き上がり

忘れていたのだけれど、ダイエット中(万年)。このパウンド型での焼き上がりは(うちの電気オーブンの場合)わかっているので、食べません。
いいんです。焼くだけ・・。端っこをチョコーーーっと食べたらOKなので、明日の会社の人の朝ごはんに・・。

いつの日か、自分のパンを思う存分食べたい!

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